2015年9月9日 星期三

水稻田裡的其他嬌客

紅磘農場除了彩鷸築巢繁延後代之外,也會有其他的野生動物出沒喔!
蘇榮大哥雖然常看到,但是身為一個專業農夫,大部分的心力都放在農作上,很難一手拿鋤頭鐮刀一手還拿相機啦!不過老天爺會不定時給驚喜,好比說每年都能看到彩鷸從築巢、孵蛋、親鳥帶幼鳥等繁殖行為,也會看到不同的野生動物等,甚至晚上也能看到螢火蟲,而這些美好的畫面都存在他心裡。
因為朋友才有機會把這些野生動物的照片分享給大家,之後如有拍到其他的也會陸續放上來,讓關心紅磘農場的朋友有機會更認識農場豐富的自然生態。
牛背鷺(黃頭鷺),停靠在農場水田旁邊的樹上
繁殖季的時候,牛背鷺頭部會有很明顯的黃色繁殖羽呢!
小青足鷸或者鷹斑鷸?
這是一隻跟小編玩起捉迷藏的水鳥,似乎知道小編在拍他,
一拿起相機他就躲到稻間,一放下向機就跑出來,
最終只讓小編留下這模糊的身影。
小青足鷸或者鷹斑鷸?背影




隨著水稻慢慢長高,彩鷸也就安心的下蛋了!

2015.9.9  10:00
紅磘農場的水田裡面共記錄到3公1母,三個彩鷸的巢,其中一個巢有1顆蛋。
從插秧到現在,一個月過去了,稻子的秧苗也漸漸長高,也提供一個隱密性較好的環境來讓田裡的嬌客 「彩鷸」可以安心的築巢下蛋。
水稻田插秧後,土壤覆水約一個月,秧苗成長高度約30公分(膝蓋的高度)。
彩鷸科這個家族的鳥兒非常特別,母鳥長的比公鳥還漂亮,而且是屬於「一妻多夫」,簡單的說,母鳥跟公鳥生下蛋後,就拍拍屁股走人,孵蛋跟照養幼鳥的工作就交給公鳥來負責,母鳥則是會去找下一個「男鳥」來「另結新歡」。聽起來頗不可思議,當小編在跟蘇榮大哥解說這彩鷸的生態故事時,蘇大哥露出一副不可置信的樣子,雖然從小就有看過這鳥兒在水田裡築巢,卻沒想過原來公母鳥的工作任務跟一般的鳥兒是相反的,聽來就覺得有趣,對這彩鷸鳥兒可就另眼相看了。

公彩鷸1,一個人也很好,眼神相當堅強。
公彩鷸2,眼線不明顯,眼神還透露了一點淡淡的哀傷。
公彩鷸3+母彩鷸1  婦唱夫隨,熱戀期情意正濃阿~
 水田間彩鷸巢,巢1
彩鷸巢1 坐落在一行稻梗中間,發現裡面有1顆蛋(從巢的東邊拍攝)
彩鷸親鳥還將兩旁的稻葉還被往內摺,不知是要讓這巢更隱蔽還是要幫蛋抵擋烈陽?
從另外一個角度拍攝,巢感覺稻葉遮蔽的很好,旁邊的水生植物也不少啊!
(從巢的西邊拍攝)
 漂亮的彩鷸巢,很像渾然天成的花藝創作
蘇榮大哥前幾天觀察還有2顆蛋,今天來訪只看到一顆,蘇榮大哥說,之前有發現老鼠會來偷蛋!
蛋的外表為乳黃色配上黑班班是保護色,
希望鳥媽還會繼續下其它蛋來陪顆蛋,希望能順利孵化成小鳥。
在同一片水田上,實際上還有發現另外兩個彩鷸的巢,不過都沒有發現蛋,實在不曉得原因為何?是之前颱風的影響或者是蛋被老鼠偷了?或其他原因則不得而知,就先忠實的做紀錄,之後再作探討了。
彩鷸築巢的狀況稍略有差異,靠馬路的巢2,就沒有折稻葉來遮掩,且巢體較大。
從馬路邊往田裡看,實際上巢還挺隱蔽的。

2015年8月6日 星期四

「紅磘農場」、「紅瑤農場」傻傻分不清?

新朋友在網路上找免浸泡糙米時,有時會發現同時可找到「紅磘農場」或「紅瑤農場」這兩個名字,實際上,不管是紅磘農場或紅瑤農場,指的都是同一個農場,農場主人為蘇榮。
而紅「磘」農場才是正確的用法喔!
讓小編解釋一下,「磘」這個字非常特別,在康熙大辭典內查不到,但是台灣許多地名中卻被使用,例如:台北橫越雙和兩地的「瓦磘溝」,中和的「灰磘」;雲林縣的麥寮鄉與元長鄉、屏東縣新園鄉、彰化縣埔鹽鄉這四個鄉鎮中都有「瓦磘村」,而這些地方有幾個共同點,
1.曾有燒窯製磚瓦過(除了灰磘是設窯是為了生產石灰),
2.大約都是在日治時期或戰後初期前後才出現的名字。

推測應是過去的印刷並不普及、教育程度參差,且大部分文書都是手寫,也許就是這樣「筆誤」,讓原本應該是「窯」字卻變成「磘」,也就這樣沿用下來了。
而雲林斗南的紅磘聚落,在日治時期因為燒製紅瓦而得名「紅瓦磘」,國民政府時期更名為「紅磘」,也算保留住原本的歷史文化意涵。而紅磘農場也尊重這個美麗的錯誤,沿用「磘」字。

至於為什麼出現紅「瑤」呢?是因為注音打不出「磘」字,大家只好「借」瑤來使用(但忘記還了...),實際上其他輸入法如:倉頡(一口月人山)、無蝦米(LUEE1)、大易(石月牛山)都是可以打出「磘」字的。

●接下來讓我們來玩個小遊戲,試著在下面找出「紅瑤農場=紅磘農場」

紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場紅瑤農場=紅瑤農場、、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅磘農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場、紅瑤農場=紅瑤農場




2015年8月3日 星期一

2015 二期稻作插秧囉~

2015.07.30開始今年度的第二期稻作
插秧機一天即完成所有稻田的插秧,接下來這塊土地就要開始長達三四個月的人工照養了。




2015年8月2日 星期日

農場主人蘇榮

紅磘米之糙米

農場主人蘇榮先生,畢業於工專,之前在高雄從事工業相關工作十多年,因為自己想要吃健康的食物,1998年開始在家鄉雲林栽種有機農作物,一開始只是希望用業餘的方式,小規模栽種,希望能種自己吃的健康食物,但不知不覺卻成為一位全職的農夫,栽種的農作物品質越來越穩定,也能夠提供更多人可以吃到。
在跟蘇榮大哥聊天的過程中瞭解,做為有機農相當的辛苦,所付出的時間與人力成本相當的高,但是為了實現友善環境‧永續農業的精神,還要要繼續堅持下去,這樣的精神非常令人敬佩。
雖然蘇榮大哥一直提到一句:「像這樣作農,會養不起自己」,原本他只是想要用業餘的方式種來自己吃就好(也就是再另外找一份工作來養家),但是還是傻傻一直做下去,努力的結果,種出了好吃的紅磘米、黃玉馬鈴薯還有山藥,老天爺也派守護使者「彩鷸」出來了,也許這就是「天公疼傻人」!





2015年7月24日 星期五

紅磘農場生態之「驚艷彩鷸」

紅磘農場稻米栽種的過程中並不使用農藥、化肥,且採用人工除草,如此友善環境的耕作方式,意外吸引彩鷸來棲息甚至作為繁殖地,根據農場主人蘇榮先生表示,在實施有機耕作至今曾經多次親眼目睹田中鳥蛋、鳥巢以及彩鷸親鳥帶小鳥的生態畫面,而休耕期的現在,正巧看到彩鷸母鳥現身,同行的友人剛好有帶相機就把這一幕給拍下來了,跟各位朋友分享之。
    拍照日期:2015.7.23 11:00   (攝影:李婉靜)


休耕期

休耕期不只是讓土地休息恢復地力,也成為野生動物棲息的歡樂園區,今日遇到1嬌客,他已經在田裡等你了!準備好要來找找他在哪裡了嗎?
用力看,有發現田裡嬌客躲在哪裡嗎?
如果沒看到,肯定是你不夠用力,讓我們把鏡頭拉近一點~
這次一定有看到吧~ 
那一位畫著白色眼線的嬌客,就是彩鷸小姐,一般來說,彩鷸是一種非常害羞的鳥,在清晨或者黃昏比較容易觀察到,但現在可是大中午,彩鷸就跑出來了,可見得來到紅磘農場這邊就跟來廚房一樣輕鬆自在囉~





2015年7月23日 星期四

農作物物候

稻米品種:台南14號 (一年2作)
馬鈴薯:台農1號,又稱「黃玉馬鈴薯」
山藥:白山藥。
其他季節限定農作:請隨時關注本農場最新動態


紅磘農場 農作物栽種季節
月份/
農作
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
稻米


馬鈴薯







山藥


其他
季節限定蔬菜,請關注本農場最新動態
※註:○ 播種期、◎ 成長期、● 採收期